Tarladan limana soğuk zincir: tazelik nasıl korunur?
Hasattan sonraki ilk saatler, sebzenin raf ömrünü belirler. Ön soğutmadan frigorifik taşımaya kadar süreçlerimizi anlatıyoruz.
Devamını Oku
Serada biyolojik mücadele: IPM ile kalıntısız üretim
Faydalı böcekler, feromon tuzakları ve düzenli gözlem: entegre zararlı yönetiminin seralarımızdaki karşılığı.
Devamını Oku
Mersin'de domates sezonu: neden yıl boyu tedarik mümkün?
Ilıman Akdeniz iklimi, seracılık ve farklı rakımlardaki üretim alanları sayesinde domatesi 12 ay boyunca tedarik edebiliyoruz.
Devamını Oku